Haziran 8th, 2008 by derya
MALZEMELER
2 su bard. arpa şehriye
1/2 ad. tavuk göğsü
1/2 çay bardağı zeytinyağı
2 ad. patates
2 ad. havuç
göz ayarı dereotu
4 ad. taze soğan
kornişon turşu
2 yemek kaşığı mayonez
1 çay kaşığı kadar karabiber, tuz
istenirse üzerine soyafilizi ile süsle
YAPILIŞI
Yarım tavuk göğsünü haşla, haşladığımız su ile arpa şehriyeyi haşla, içine zeytinyağını da koy (pilav gibi pişirilecek, kaynayan suya şehriyeyi ve sıvıyağı ilave edip, pilav gibi demlendirelim veya sıvıyağ ile şehriyeyi hafif kavurabiliriz).
Demlendikten sonra içine haşladığımız tavuk göğsünü didikleyelim, haşlayıp, küp küp doğradığımız havuç ve patatesleri, soğanları,kornişon turşuyu, mayonezi, karabiber ve tuzu, dereotunu ilave edip karıştıralım. Üzerine istenirse soyafilizi ile süsleyip servis yapalım. Afiyet olsun.
NOT:Bu tarifi sevgili zeytintanesinden öğrendim.Hafif ve lezzetli bir salata oluyor.Etkinliğin son günü katılabiliyorum.Malum üst üste iki etkinlikte ev sahipliği yaptığım için çok yorulmuştum.Etkinlik bittiğinden beri ilk defa bakıyorum yorumlara.Bu etkinlikte ev sahipliği yapan sevgili keyifli mutfagım a kolay gelsin ve geçmiş olsun diyorum.
Kategori: ETKİNLİKLER, SALATALAR || 9 Yorum
Mayıs 28th, 2008 by derya
Bir yolculuğun daha sonuna geldik.Bizleri konuk eden bütün arkadaşlara çok teşekkür etmek istiyorum.Birbirinden lezetli tarifleri bizler için hazırladılar.Ellerine,emeklerine sağlık.
ADI:SANİYE VE SULTAN
KATILDIĞI ŞEHİR:TRABZON
TARİF ADI:BULGURLU NOHUT SALATASI
SİTE ADRESİ:http://saniyesultan.blogcu.com/
Yetmiş birinci durağımız Trabzon.Burada sevgili Saniye ve Sultan a konuk oluyoruz.Bizler için nefis bir salata hazırlamış.Ellerine sağlık.Tadına bakıp yola devam ediyoruz.
ADI:BİRGÜL
KATILDIĞI ŞEHİR:ANKARA
TARİF ADI:FELLAH KÖFTESİ
SİTE ADRESİ:http://bulbulunyeri.blogspot.com/
Yetmiş ikinci durağımız Ankara.Bura bizleri sevgili Birgül,çayı demlemiş bekliyor.Biz ancak çay acıyınca gelebildik.Bizim için tekrar demliyor.Yanında da nefis bir köfte ikram ediyor.Ellerine sağlık.Tadına bakıp,çayımızı içip yola koyuluyoruz.
ADI:HATİCE
KATILDIĞI ŞEHİR:İSTANBUL
TARİF ADI:BULGURLU SALATA
SİTE ADRESİ:http://semaver1.blogspot.com/
Yetmiş üçüncü durağımız İstanbul.Burada sevgili Hatice ye konuk oluyoruz.Bizler için nefis bir salata hazırlamış.Ellerine sağlık.Tadına bakıp yola koyuluyoruz.
ADI:FERHAN MUTLU
KATILDIĞI ŞEHİR:BALIKESİR
TARİF ADI:BULGURLU BÖREK
SİTE ADRESİ:http://susamcorekotu.blogcu.com/
Yetmiş dördüncü durağımız Balıkesir.Sevgili Ferhan a tekrar uğruyoruz.Bizler için yaptığı nefis böreğin tadına bakmayı unutmuşuz.Ellerine sağlık.Tadına bakıp yola devam ediyoruz.
ADI:GARDENYA
KATILDIĞI ŞEHİR:MERSİN
TARİF ADI:YEŞİL MERCİMEKLİ BULGUR PİLAVI
SİTE ADRESİ:http://hobievigardenya70.blogspot.com/
Yetmiş beşinci durağımız Mersin.Burada sevgili Gardenya ya konuk oluyoruz.Bizleri o güzel manzaralı balkonunda ağırlıyor.Bizler için nefis bir pilav hazırlamış.Ellerine sağlık.Tadına bakıp yola devam ediyoruz.
ADI:ARZU SABUNCU
KATILDIĞI ŞEHİR:ÇORUM
TARİF ADI:BULGUR AŞI
SİTE ADRESİ:http://arzumcum.blogcu.com/
Yetmiş altıncı durağımız Çorum.Burada sevgili Arzu ya konuk oluyoruz.Bizler için nefis bir bulgur aşı yapmış.Ellerine sağlık.Tadına bakıp İstanbul a geri dönüyoruz.Yolculuğumuzu burada sonlandırıyoruz.Bakalım İstanbul da ben sizlere neler ikram edeceğim?
SON ZİYARETLER
Üst üste iki etkinlikte ev sahipliği yapmak beni çok yormuştu.Bende etkinlik biter bitmez sayfama dahi bakmadım.Yorumları dahi okumadım.Ayrıca okulun son dönemleri olmasından dolayı notlardı falan derken ilgilenemedim bloğumla.Arkadaşlar son anda yetişmişler ama ben bakmadığımdan tariflerini yayınlayamadım.Hepsinden özür diliyorum.
ADI:GÜLAYSEM
KATILDIĞI ŞEHİR:ÇORUM
TARİF ADI:YEŞİL MERCİMEKLİ BULGUR PİLAVI
SİTE ADRESİ:http://gulaysem.blogcu.com/
Yetmiş yedinci durağımız Çorum.Burada bizleri sevgili Gülaysem karşılıyor.Bizi çok beklediği için biraz kızgın bize. Yinede bizler için nefis bir pilav hazırlamış.Ellerine sağlık.Tadına bakıp yola devam ediyoruz.
ADI:ELİF
KATILDIĞI ŞEHİR:İSTANBUL
TARİF ADI:KISIR
SİTE ADRESİ: http://www.minikevim-ezh.blogspot.com/
Yetmiş sekizinci durağımız İstanbul.Burada bizleri burada sevgili Elif karşılıyor.Oda bize kızgın biraz.Yinede bizler için nefis bir kısır hazırlamış.Ellerine sağlık.Tadına bakıp yola devam ediyoruz.
ADI:GÖNÜL
KATILDIĞI ŞEHİR:KONYA
TARİF ADI:FELLAH KÖFTESİ
SİTE ADRESİ:http://gonulgulu.blogcu.com/
Yetmiş dokuzuncu durağımız Konya.Burada sevgili Gönül e uğruyoruz.Bizlere biraz kızsada bizler için nefis bir köfte hazırlamış.Ellerine sağlık.Tadına bakıp yola devam ediyoruz.
ADI:GONCA
KATILDIĞI ŞEHİR:UŞAK
TARİF ADI:MERCİMEK KÖFTESİ
SİTE ADRESİ:http://goncali.blogcu.com/
Sekseninci durağımız Uşak.Burada bizleri sevgili Gonca karşılıyor.Bizler için nefis bir köfte hazırlamış.Ellerine sağlık.Tadına bakıp yola devam ediyoruz.
ADI:ZEHRA
KATILDIĞI ŞEHİR:BEYAZ SOFRA
TARİF ADI:BULGURLU TAVUK SALATA
SİTE ADRESİ:http://www.beyazsofra.com/
Son durağımız Beyaz Sofra.Burada bizleri sevgili Zehra karşılıyor.Bizler için nefis bir salata hazırlamış.Ellerine sağlık.Tadına bakıp yolculuğumuzu burada sonlandırıyoruz.
Kategori: YE#34 BULGUR ETKİNLİĞİ-8 || 14 Yorum
Sonraki Sayfa »
