Deryadan Lezzetler » 2018 » Mayıs


MOZAİK PASTA

Mayıs 29th, 2018 by derya

MALZEMELER:
32 adet pötibör bisküvi
2 adet yumurta
10 yemek kaşığı pudra şekeri
10 yemek kaşığı erimiş tereyağı
2 yemek kaşığı kakao
Ceviz-fındık

YAPILIŞI:
Yumurtaları ısıya dayanıklı bir metal kabın içine kıralım.Üzerine pudra şekeri ilave edelim.Kısık ateş üzerinde yumurtalar bembeyaz oluncaya kadar,sürekli mikser ile çırpalım.Kabı ateşten alalım.Yağ ve kakao ilave edilip çırpmaya devam edelim.Bisküvileri elle kırıp,karışıma ekleyip,iyice karışmalarını sağlayalım.Ceviz veya fındık ekleyelim.(İsterseniz sadece üzerini süslemek için kullanabilirsiniz.)Baton bir kalıbı streç film ile kaplayıp,karışımı kalıba dökelim.Kaşığın tersi ile üzerine bastırıp iyice sıkışmasını sağlayalım.Kenarlardan sarkan streç filmi üzerine kapatalım.Dondurucuda donana kadar bekletelim.Dondurucudan çıkarıp oda ısısına gelince dilimleyip servis yapalım.Afiyet olsun.


Kategori: DAVET YEMEKLERİ, PASTALAR, TATLILAR || Yorum yok