Malzemeler:
Hamuru İcin:
İcine:
üst süsleme İcin: Cikolata
Yapilisi:
NOT:Uzun süredir bloğumla ilgilenemedim.Ziyaret eden herkese çok teşekkür ediyorum.Benim için zor bir dönemdi.Bu sene 1. sınıf okuttum.Ama çok yıprandım.Davranış problemi olan öğrenci olunca,bütün sınıfı ve özellikle benim düzenimi alt üst etti.Şükür karneleri dağıttım.Artık daha çok bloğumla ilgilenmek istiyorum.Bu tarif uzunca bir süredir denenecekler arasındaydı.İyiki denemişim.Tadan bütün herkes çok beğendi.Mutlaka deneyin derim.Tarif sevgili seviminsayfası ndan.Oda tarifi sevgili yeşilkivi den almış.Tad olarak nefis oldu ama görüntü olarak pekhoş olmadı.Süsleme için malzemem yoktu.Arkadaşların sitesine bakarsanız onlarınki daha hoş görünüyor.Tarif için çok teşekkür ediyorum.Etkimlik evsahibi narinmutfagi82 eye kolay gelsin diyorum.
Kategori: KURABİYELER || 11 Yorum
MALZEMELER:
4 su bardağı un
1 çay bardağı yoğurt
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tane yumurta sarısı(akı üzeri için)
1 paket margarin(oda ısısnda)
1 çay kaşığı karbonat
1 su bardağı dövülmüş fındık
YAPILIŞI:
Hamur malzemeleri geniş bir kaba alınıp mikserle toplanana kadar çırpılır.İri ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp yuvarlanır.Önce yumurta akına sonra fındık içine batırılır.Yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.Kızarana kadar 200 derecede pişirilir.
NOT:Bu tarifte davet masasından.Şaziye hanımın tekrar ellerine sağlık.Kurabiyeye bayıldım.En kısa sürede bende deneyeceğim.Bu tarifimde yine sevicceden e.
Kategori: ETKİNLİKLER, KURABİYELER || 10 Yorum
Geçenlerde kızımın sınıf arkadaşının evine davetliydik.Şaziye hanım gerçekten çok becerikli,on parmağında on marifet.Bizlere enfes şeyler hazırlamıştı.Ellerine sağlık.Uuzn süredir yeni tarif ekleyemiyordum.Kusura bakmayın.Davet sofrasının tariflerinin hepsini şimdi yayınlayamıyorum.Masada olmayan çeşitler bile var.Zamanla bütün tarifleri yayınlayacağım.
. Patatesli börek
.Ketçaplı maydanozlu tuzlu kurabiye
.Mantar salatası
.Mercimek köftesi
.Fındıklı kurabiye
.Elmalı kurabiye
.Karalahana sarması
.Mantı
.Muhallebili kadayıf
.Katmer poğaça (masada yok)
.Kırık mısırlı içle sarılmış karalahana(masada yok)
Kategori: DAVET YEMEKLERİ, HAMUR İŞLERİ, KURABİYELER, MEZELER, SALATALAR, SÜTLÜ TATLILAR, TATLILAR, YÖRESEL YEMEKLER, ZEYTİNYAĞLILAR || 4 Yorum
Malzemeler:
Yapılışı:
NOT:Tarif pastacikız a ait.Tarif için çok teşekkür ederim. Çocuklar severek yediler.Asıl tarifinde üzeri süsleniyordu.Ben biraz kolaya kaçıp pudra şekeri serptim.Etkinlik ev sahibi mutfaknotları nada kolay gelsin diyorum.
Kategori: ETKİNLİKLER, KURABİYELER || 8 Yorum
İncirli tatlı
Patatesli çiğ köfte
Yeşil mercimek salatası
Tuzlu kurabiye
İrmik tatlısı
Çikotoplar
Nevbahar salatası
Nutellalı kurabiye
YAPILIŞLARI:
Yeşil Mercimek Salatası
Malzemeler:
Hazırlanması:
İncirli Tatlı
Malzemeler:
Kek:
Şerbeti:
Muhallebi:
Hazırlanması:
Nevbahar salatası
M A L Z E M E L E R
-5 adet patates
-2 adet salatalık
-3 çorba kaşığı yoğurt
-1 adet havuç
-1 adet limonun suyu
-3 çorba kaşığı ince kıyılmış maydanoz, dereotu ve nane
-4 diş sarmısak
-1 çorba kaşığı zeytinyağı
-Tuz, karabiber
YAPILIŞI:
Patatesleri haşlayıp, kabuklarını soyun. Sıcakken ezerek, püre haline getirin. Tuzunu ve karabiberini ayarlayın. Soğuyunca içine havucu ve kabukları ile birlikte salatalığı rendeleyin. 2 çorba kaşığı yoğurt, zeytinyağı, limon suyu, ince kıyılmış dereotu, maydanoz ve naneyi ekleyip, iyice karıştırın. Yuvarlak bir kek kalıbına bu karışımı yayın. Üzerine de kalan 1 çorba kaşığı yoğurdu yayın. Buzdolabında en az iki saat bekletin. Servis tabağına alın. Dilerseniz üzerini ketçap ve zeytinyağı ile süsleyerek servis yapın.
PATATESLİ ÇİĞ KÖFTE
MALZEMELER:
5 adet büyük boy patates
2 kaşık biber salçası
3 kaşık domates salçası
1.5 su bardağı köftelik bulgur
2 çay kaşığı kimyon
2 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
6-7 dal taze soğan
1/2 demet maydanoz
2 adet domates
1 çay kaşığı karabiber
3 yemek kaşığı zeytinyağı
YAPILIŞI:
Patatesleri iyice haşlayıp kabuklarını soyup blenderdan geçirip derin bir kasede püre yapıyoruz.Soğumadan hemen bulgurla karıştırıp kasenin ağzını bir tepsi ile kapatıp yarım saat bulgurların yumuşaması için bekliyoruz.Bulgurlar yumuşayınca salçaları koyup yoğuruyoruz.Kabukları soyulup küp küp doğranmış domatesleri ince kıyılmış soğan ,maydanozu ve diğer malzemeleri katıp elimizle yoğuruyoruz.Acısını tuzunu isteğinize göre ayarlayabilirsiniz.Servis tabağına köfte şekli verip diziyoruz.Köfteler hazır.Afiyet olsun.
ÇİKOTOPLAR
MALZEMELER:
1 litre süt
2 paket kakaolu bisküvi(eti piknik)
3 yemek kaşığı neskafe
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kakaolu puding
Hidistancevizi
YAPILIŞI:
Süt ile (hindistancevizi ve bisküviler hariç) bütün malzemeler karıştırılıp pişirilir.Piştikten sonra içine bisküviler ufalanıp eklenir.Soğuduktan sonra top top yapılıp hindistancevizine bulanır.Üzerlerine birer tane kürdan batırılır.Afiyet olsun.
NOT:Kızımın doğum günü haziran ayındaydı.Masanın resmini çekemediğim için yayınlamayı düşünmüyordum.Resimlere bakarken farkettimki kıyısından köşesinde tarifler belli oluyor.Sizlerle paylaşmak istedim.İncir tatlısı ve yeşil mercimek salatasının tarifi portakal ağacından.Patatesli çiğ köfte tarifi sevgili sarımutfaktan.Nevbahar salatasının tarifi Ayşe Tüter den.Hepsine tarifler için çok teşekkür etmek istiyorum.İncir tatlısı ve patatesli çiğ köfte favorilerimin arasın girmeyi başardılar.Mutlaka deneyin derim.Pasta ilk şeker hamuru denemem.Pastasını eski tarifimden yaptım.Çirkinde olsa görüntüsü paylaşmak istedim.Tuzlu kurabiye,nutellalı kurabiye ve irmik tatlısının(tatlıyı görümcem yapmıştı) tariflerini daha sonra yayınlayacağım.
Kategori: BÖREKLER, DAVET YEMEKLERİ, HAMUR İŞLERİ, KURABİYELER, PASTALAR, SÜTLÜ TATLILAR || 5 Yorum
Sonraki Sayfa »