«
»


BEZİRGAN USULÜ FASULYE PİYAZI

MALZEMELER:

2 su bardağı tuzlu suda haşlanmış kuru fasulye

2 tane ince piyaz şeklinde doğranmış kuru soğan

Sosu İçin:

1 yemek kaşığı acı biber salçası

1 tatlı kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı toz sumak

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kuru nane

1 limon suyu

Yarım Türk kahvesi fincanı zeytinyağı

Tuz ( Biber salçası tuzlu olduğu için eklemedim.)

Üzeri İçin:

İnce kıyılmış maydanoz

YAPILIŞI:

Sos malzemeleri bir kaba alınıp iyice karıştırılır. Gerekirse biraz su eklenip boza kıvamına getirilir. Kuru fasulye ve soğanlar eklenip karıştırılır. Servis tabağına alınır ve üzeri ince kıyılmış maydanoz ile süslenir.

Tarif videosuna buradan ulaşabilirsiniz.



Yorum Ekle

Yorumunuz