MUZLU ÇİKOLATA SOSLU TATLI

Mayıs 13th, 2020 by derya

MALZEMELER

2 paket çifte kavrulmuş petibör bisküvi

4-5 adet küçük yerli muz

1 su bardağı civarında bütün ceviz

1 poşet krem şanti

1 su bardağından bir parmak eksik süt

1 su bardağı kadar bisküvileri ıslatmak için süt

Üzeri İçin:

1 paket çikolatalı sos

2 su bardağı süt

YAPILIŞI :

Önce krem şantiyi süt ile çırpıp buzdolabında bekletelim. Diğer tarafta bir kaba sütü döküp, bisküvileri ıslatarak büyük dikdörtgen bocama dizelim. Üzerine hazırlamış olduğumuz krem şantiyi yayalım. Üzerine tekrar bisküvileri ıslatarak dizelim. Onun üzerine ceviz ve muzları dilimleyerek sıralayalım. Bu şekli ile buzdolabında bekletirken diğer tarafta çikolata sosumuzu hazırlayalım. Arada bir karıştırarak soğutalım. Ilınınca hazırlamış olduğumuz muzlu tatlının üzerine dökelim. Buzdolabında 1-2 saat bekledikten  sonra servise hazırdır. Deneyeceklere kolay gelsin ve afiyet olsun.

Tarif videosuna buradan ulaşabilirsiniz.


Kategori: PRATİK YEMEKLER, SÜTLÜ TATLILAR, TATLILAR || Yorum yok

PONÇİK (SAKALLI POĞAÇA)

Mayıs 10th, 2020 by derya

MALZEMELER:

1 su bardağı sıvı yağ

3 su bardağı su (ılık üstü)

2 tatlı kaşığı şeker

1 adet yaş maya veya instant maya

Tuz

Un (Yumuşak bir hamur elde edene kadar kademeli eklenecek.)

YAPILIŞI:

Su, sıvı yağ, tuz yoğurma kabına alınıp karıştırılır. Üzerine un ve instant maya eklenip yoğrulur. (Unu kademeli ekleyelim.) Yumuşak bir hamur elde edilir. Kapağı kapatılıp mayalanmaya bırakılır. Küçük bezeler alıp, şekil verilerek fırın tepsisine yerleştirilir.  Üzerine yumurta sarısı sürelür. Tepside kabarması beklenir. Kabardıktan sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında, üzeri kızarana kadar pişirilir. Hafif ılınınca bıçakla kesilir. İçine krem peynir sürülür. Kesilen kenara da sürülüp kaşar rendesine veya maydanoza batırılıp servis yapılır. Deneyeceklere kolay gelsin ve afiyet olsun. (Bu tarfi eski komşum zeytintanesi nden öğrenmiştim.)

Tarif videosuna buradan ulaşabilirsiniz.


Kategori: BÖREKLER, HAMUR İŞLERİ, PRATİK YEMEKLER || Yorum yok

KIYTIRIK

Mayıs 6th, 2020 by derya

MALZEMELER:

4-5 adet orta boy kabak

Kabakları haşlamak için su

2 yemek kaşığı un

3 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ

2 su bardağı yoğurt

2 diş sarımsak

Yarım demet dereotu

Tuz

Üzeri İçin:

Pul biber veya toz kırmızı biber

Zeytinyağı veya sıvı yağ

YAPILIŞI:

Kabaklar küçük küpler halinde doğranır. Üzerine gelecek kadar su eklenip diriliği gidene kadar haşlanır. Haşlanan kabaklar süzülür. Bir tavada yağ ile un kavrulur. Kavrulurken tuz ilave edilir. Hafif rengi dönüp kokusu çıkmaya başlayınca ateşten alınır. Kabakların içine ilave edilip iyice karıştırılır. Soğumaya bırakılır. Yoğurdun içine kıyılmış dereotu, sarımsak, biraz tuz ilave edilip karıştırılır. Kabakların üzerine yayılır. Yağda hafif kızartılmış biber gezdirilip servis yapılır. (Kabaklar haşlandıktan sonra ezip sosu yedirebilirsiniz. Görüntü ve servis bakımından böyle güzel olduğunu düşündüğüm için kabakları ezmedim.) Deneyeceklere kolay gelsin ve afiyet olsun.

Tarif videosuna buradan ulaşabilirsiniz.


Kategori: MEZELER, PRATİK YEMEKLER, SALATALAR, SEBZE YEMEKLERİ || Yorum yok

HUMUS

Mayıs 4th, 2020 by derya

MALZEMELER:

2 su bardağı haşlanmış kabukları soyulmuş nohut

Yarım su bardağı tahin

Bir limonun suyu (Damak zevkinize göre azaltabilirsiniz.)

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı tuz

2 diş sarımsak

Yarım çay bardağı su (Koyu olursa su miktarını artırabilirsiniz.)

Üzeri İçin:

Acı toz kırmızı biber

Zeytinyağı

YAPILIŞI:

Bütün malzemeler robotta çekilir. Su ile kıvamı ayarlanır. Üzeri biber ve zeytinyağı ile süslenir. Deneyeceklere kolay gelsin ve afiyet olsun.

Tarif videosuna buradan ulaşabilirsiniz.


Kategori: MEZELER, PRATİK YEMEKLER || Yorum yok

FUL MEDAMES

Mayıs 2nd, 2020 by derya

MALZEMELER:

3 su bardağı haşlanmış kuru fasulye

1 adet kuru soğan

1 Türk kahvesi fincanı zeytinyağı

Yarım Türk kahvesi fincanı limon suyu

1 tatlı kaşığı acı toz kırmızı biber

1 çay kaşığı kimyon

Tuz

YAPILIŞI:

İyice haşlanmış kuru fasulye, kuru soğan, zeytinyağı, limon suyu, kırmızı toz biber, kimyon robotta çekilir. Servis yapılır. Deneyeceklere kolay gelsin ve afiyet olsun. (Tarifi Yeturlalezzetkareleri sayfasından aldım. Tariflerini çok beğenerek takip ediyorum. Ölçüleri birebir tutuyor.)

Tarif videosuna buradan ulaşabilirsiniz.


Kategori: MEZELER, PRATİK YEMEKLER || Yorum yok

« Önceki SayfaSonraki Sayfa »