ÇİLEK REÇELİ

Nisan 29th, 2008 by derya

recel1.jpg

Malzeme:

1kilo çilek,

1kilo toz şeker,

Yarım limon suyu.

Yapılışı:Çilekleri olduğu gibi su dolu bir kaba koyun,biraz sonra ayıklıyarak sudan çıkarıp yıkayın ve bir tencere içine bir kat çilek üzerine toz şeker dökün,hepsini kat kat koyduktan sonra üzerini şekerle kaplayın,bir gece bu şekilde bekletin,ertesi gün 15-20 dakika pişirin üzerinde biriken köpükleri devamlı alın,15-20 dakika sonra üzerine limon suyunu döküp biraz karıştırın ocağın altını kapatarak soğumaya bırakın soğuyunca kavanozlara doldurun,AFİYET OLSUN!

Not:Tarifi sevgili peruzeden almıştım.Tarif için teşekkürler. 


Kategori: REÇELLER || 1 Yorum