«
»


ÇİLEK REÇELİ

recel1.jpg

Malzeme:

1kilo çilek,

1kilo toz şeker,

Yarım limon suyu.

Yapılışı:Çilekleri olduğu gibi su dolu bir kaba koyun,biraz sonra ayıklıyarak sudan çıkarıp yıkayın ve bir tencere içine bir kat çilek üzerine toz şeker dökün,hepsini kat kat koyduktan sonra üzerini şekerle kaplayın,bir gece bu şekilde bekletin,ertesi gün 15-20 dakika pişirin üzerinde biriken köpükleri devamlı alın,15-20 dakika sonra üzerine limon suyunu döküp biraz karıştırın ocağın altını kapatarak soğumaya bırakın soğuyunca kavanozlara doldurun,AFİYET OLSUN!

Not:Tarifi sevgili peruzeden almıştım.Tarif için teşekkürler. 



One Response to “ÇİLEK REÇELİ”

  1. Added by foto on Temmuz 29th, 2008 at 14:10

    en çok sevdiğim çilek reçeli .bu çilek eçelinide babannem çok yapar ……………

Yorum Ekle

Yorumunuz