«
»


ÇİLEK SOSLU SÜTLÜ TATLI

MALZEMELER:

Muhallebi İçin:

1 litre süt

2 yemek kaşığı un

3 yemek kaşığı nişasta

1 su bardağı toz şeker

1 kutu krema (200 ml)

Sosu İçin:

750 gr çilek

1 su bardağı toz şeker

3 yemek kaşığı nişasta

Yarım su bardağı su

Arasına Dizmek İçin:

20 adet pötibör (petit beurre) bisküvi

YAPILIŞI:

Temizlenmiş çilekler bir tencerede toz şeker ile 10 dakika pişirilir. Blender ile ezilir. Ilımaya bırakılır. Başka bir tencerede süt, nişasta, un ve toz şeker karıştırarak pişilir. Krema eklenip mikser ile çırpılır. Islatılmış büyük dikdörtgen borcama, muhallebinin yarısı yayılır. Üzerine bisküvi dizilir. Kalan muhallebi bisküvilerin üzerine yayılır. Ilıyan çilek ezmesinin üzerine yarım su bardağı su ile karıştırılmış nişasta azar azar eklenir ve sürekli karıştırarak pişirilir. Muhallebinin üzerine yayılır. Hindistan cevizi ile süslenir. Deneyeceklere kolay gelsin ve afiyet olsun.

Tarif videosuna buradan ulaşabilirsiniz.



Yorum Ekle

Yorumunuz