«
»


ISLAK KEK

Malzemeler:

  • 4 yumurta
  • 2 su bardağı şeker
  • 4 çorba kaşığı kakao
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket margarin
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu

 

HAZIRLANMASI:

Margarini eritin.Yumurtaları şekerle birlikte çırpın.Şeker iyice eridikten sonra sütü ve yağı ekleyin.Kakaonun topaklanmaması için çırpma işlemine hiç ara vermeden devam edin.Hazırladığınız bu karışımdan 1 su bardağı ayırın.Kalanın içine kabartma tozu ve unu katın.Karışımı çırpın.Daha sonra yağlanmış bir tepsiye boşaltın.Orta ısılı fırında ,yaklaşık yarım saat kadar pişirin.Hemen servis tabağına alın ve henüz sıcakken ayırdığınız bir bardak sosu kekin üzerine döküp emmesi için bekleyin.Kek sosu çektiğinde servis yapın.Dilerseniz üzerine çikolata parçaları serpebilirsiniz.Afiyet olsun!

NOT:Ben bu tarifi bir yemek kitabından denedim.Tadına bakanlar çok beğendiler.Tavsiye ederim.

YAYINLADIĞIM İLK TARİFİM

Bu tarifin benim için ayrı bir önemi var.Bloğumu ilk açtığımda ilk bu tarifi yayınlamıştım.Dijital fotoğraf makinemde yoktu.Artık makinemde olduğu için resmini çekip sizlerle paylaşmak istedim.(24 Mart 2006-blogcudayken yayınlamıştım.)



Yorum Ekle

Yorumunuz