«
»


KABAK TATLISI VE KABAK PASTASI

kabtat.jpgkabpas.jpg

MALZEMELER:

 

Kabak tatlısı için:

Kabak

Toz şeker

 

 

Kabak pastası için:

Kabak tatlısı

1 paket eti burçak bisküvisi

Fındık veya ceviz içi(dövülmüş)

 

 

Kakao kreması için:

1 bardak süt

Yarım kaşık nişasta

3 yemek kaşığı şeker

1.5 yemek kaşığı kakao

 

 

YAPILIŞI:

Kabaklar soyulup yıkanır.Parçalara ayrılır.Bir tencereye yerleştirilir.Üzerine şeker serpilir.(Akşamdan şeker ekleyip sabah pişirdim)Bekletilir.Kısık ateşte kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirilir.Üzerine fındık veya ceviz içi serpilip servis yapılır.

Kabak tatlısından 5-6 dilim alınır.Ezilir.İçerisine ufalanmış bisküvi karıştırılır.Fındı veya ceviz içi eklenir.Bir kalıba dökülüp soğuması beklenir.Soğuyunca kalıptan servis tabağına çıkarılır.

Krema malzemeleri bir tencereye konup,karıştırarak pişirilir.Pastanın üzerine gezdirilir.Afiyet olsun.



Yorum Ekle

Yorumunuz