«
»


KREMALI POĞAÇA

hpim1592.JPG

MALZEMELER

– 2 ad. yumurta (birinin sarısını ayır , üzerine sürmek için)

– 3 çorba kaşığı margarin (oda sıcaklığında)

– 1/2 çay bardağı sıvıyağ

– 1 kutu krema

– 1 pk.kabartma tozu

– 1 tatlı kaşığı tuz

– alabildiğince un

İÇ MALZEME

– yeterince beyaz peynir

– yeterince maydanoz

– Çörekotu

YAPILIŞI

Yumurta, margarin, sıvıyağ ve kremayı bir yoğurma kabına alıp, iyice karıştırın. Sonra biraz un ilave edip, kabartma tozu ve tuzu ilave edip yoğurmaya devam edin. Yumuşak bir hamur elde edene kadar azar azar un ilave ederek, hamuru hazırlayın.

Sonra yumurta büyüklüğünde bezeler yapıp, elinizle açın.  İçine beyaz peynirli, maydanozlu harçtan bir tatlı kaşığı kadar koyup, poğaça şeklinde yada yuvarlakta yapabilirsiniz, hazırlayıp, fırın tepsisine dizin. Ayırmış olduğunuz yumurtanın sarısını bir fırça yardımı ile poğaçaların üzerine sürüp, çörek otu serpin (çörekotlarının dökülmemesi için yumurta sürdüğünüz fırça ile bir kez daha üzerinden geçin). İşlemi böylece tamamladıktan sonra orta hararetli fırında pişirin. Afiyet olsun.

NOT:Bu tarifi sevgili sarımutfak tan almıştım.Tarif için çok teşekkürler…



3 Responses to “KREMALI POĞAÇA”

  1. Added by nuran on Eylül 20th, 2011 at 20:24

    merhabalar bu haftasonu askere, nişanlımın yanına ziyarete gidicem, ee boş gitmek olmaz, ikram mikram yapmak gerek. kurabiye arayışı içindeyim 🙂 pek kurabiyeyle aram yoktur o yüzden kurabiye konusunda kendime pek güvenemem. şimdi bana öyle bir tarif vermelisiniz ki; hem lezzetli olmalı hem uzun süre dayanmalıııııı(1 gün yol) hem deeee risksiz olmalı.ilk yapışımda bile güzel bşiler olmalı.. ayrıca tarif ölçülerini ona göre verin ki,bol bol olsun,arkadaşlarıyla yiyip dursunlar. özlemişlerdirrr di mi :))

    nuranguclu12@hotmail.com bu adrese yollarsanız sevnirim.teşekkürler şimdiden.

  2. Added by yemekaski.com seçil on Mart 22nd, 2012 at 12:43

    Krema ile değilde toz kremşanti ile denenmiş poğaçanın tadına doyum olmuyor.. Eminim sizin yaptığınızda çok lezzetlidir.. Ellerine sağlık.. Sevgiler..

  3. Added by safiye serbest on Mayıs 8th, 2012 at 15:05

    Merhaba arkadaşlar;
    Hepinizin malumu olduğu üzere, oldukça farklı ve zengin bir yemek
    kültürüne sahibiz Ülke olarak.
    Zaman zaman çeşitli programlarda ve etkinliklerde daha önce hiç
    duymadığımız tatmadığımız lezzetlerle karşılaşıp şaşırıyoruz ve
    çoğunlukla bizde yapmaya çalışıyoruz,
    Bende düşümdümki “Yöresel Lezzetler Etkinliği” düzenleyip bloglar
    arasında değişik kültürlere,farklı bölgelere ait
    yemek,çorba,tatlı,hamur işi gibi bir çok çeşitli yöresel yemeği
    elimizden geldiği kadar bir araya toplayalım istedim…Tabi siz
    değerli arkadaşlarımın sayesinde…

    “Yöresel Lezzetler Etkinliği”mize 22 Mart-12 Mayıs Tarihleri arasında

    ben http://safiyeile.blogspot.com/ blogumda ev sahibeliği
    yapacağım,göndereceğiniz güzel tarifleri
    beklerim,tariflerinize “Yöresel Lezzetler Etkinliği” için Safiye’ye
    gönderiyorum diye linkimle birlikte not düşüp,tarifinizede hangi
    yöreye ait olduğunu yazıp,
    bana haber verirseniz
    tariflerinizi severek yayınlayacağım.
    Blogu olmayan fakat tarif göndermek isteyen arkadaşlarımızda tariflerini,
    fotoğrafını ve yapılış şeklini yazarak

    safiye.serbest@hotmail.com adresime mail atarak etkinliğimize katılabilirler…

    Etkinliğimize herkes davetlidir,istediğiniz kadar yöresel lezzetle
    katılabilirsiniz…
    Teşekkürler

Yorum Ekle

Yorumunuz