«
»


MUHAMMARA(ACUKA)-PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 20

resim-025.jpg

 

1 yemek kaşığı dolusu kırmızıbiber salçası

1 çay bardağı fındık içi

3-4 dilim bayat ekmek(suyun altına tutulup sıkılmış)

Yarım çay bardağı zeytinyağı

3 diş sarımsak

Pul biber(ölçüsü size göre)

1 tatlı kaşığı kimyon

1 limonun suyu

Fındık, sarımsak ve bayat ekmek robota koyulur. 2 veya 3 kere çalıştırılıp kapatılır. Limon suyu, biber salçası, kimyon ve pul biberi ilave edilir. Makinenin kapağı kapatılır. Üzerindeki küçük kapak açılır, çalışırken zeytinyağı içine akıtılır.( Makine fazla çalıştırılmamalı, cevizler ufak taneli olmalı, toz haline gelmemeli.)

NOT:Asıl tarifinde ceviz kullanılıyordu.Ben cevizlide denedim ama fındıklı daha güzel oluyor.Birde tarifinde galeta unu vardı.Onu da denedim ama çok sert oldu.Bayat ekmek ile daha güzel oldu.Etkinlik evsahibi mucizembenibula daveti için teşekkür ediyorum ve kolay gelsin diyorum.Bu tarifim bir meze ama ben çay davetlerimde yaptım.Misafirlerim çok beğendi.Bir uyarıda bulunmam lazım;muhammarayla birlikte bolca ekmekte yiyorsunuz:)



7 Responses to “MUHAMMARA(ACUKA)-PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 20”

  1. Added by MUCİZEMBENİBUL-CANAN on Nisan 1st, 2008 at 01:23

    merhabalar
    etkinliğe katılımınız için çok teşekkürler
    tarifi aldım

  2. Added by Tarif Bahçesi on Nisan 2nd, 2008 at 17:32

    Merhaba Derya, yeni siten hayırlı olsun. Çok güzel tarifler eklemişsin, muhammarada çok iştah açıcı görünüyor. Ellerine sağlık canım. Sevgiler Nesrin

  3. Added by GÜLÇİN on Nisan 4th, 2008 at 14:34

    CANIM ELLERİNE SAĞLIK ÇOK GÜZEL OLMUŞ.ELLERİN DERT GÖRMESİN.AYRICA HAŞHAŞLI ÇÖREĞİNDE HARİKA GÖRÜNÜYOR.ÖPÜYORUM

  4. Added by BOLBOLYİYELİM on Nisan 4th, 2008 at 14:36

    ELLERİNE SAĞLIK CANIM. BANADA BEKLERİM. AZ ÖNCEKİ YORUMUMDA SİTEMİN ADINI YANLIŞ YAZMIŞIM.PARDON. ÖPÜYORUM

  5. Added by ozonunmutfagi on Nisan 5th, 2008 at 02:11

    slmm muhammaraya bayılırım.Bizim buraların has mezelerinden biridir ellerine sağlık

  6. Added by sibel on Nisan 5th, 2008 at 10:10

    gerçekten çok lezzetli oluyor bende sık sık yaparım ben içerisine yoğurtta koyuyorum öylede güzel oluyor

  7. Added by zeynep on Nisan 6th, 2008 at 20:29

    merhabalar acıka çok hoş olmuş ellerine sağlık canım

Yorum Ekle

Yorumunuz