«
»


PEYNİRLİ KEK

peykekk1.jpgpeykekk2.jpg

MALZEMELER:

3 yumurta

1 çay bardağı yoğurt

1 çay bardağı süt

1 çay bardağı sıvı yağı

100g peynir

1 kabartma tozu

Tuz,maydanoz

Alabildiğince un

YAPILIŞI:

Yumurtayı çırpalım mikserle.Yoğurt,süt ve sıvı yağıda koyalım ve çırpalım.Ufalanmış peyniri,doğranmış maydanozu ve tuzu ekleyelim çırpalım.Kabartma tozu ve unu ekleyelim ve çırpalım.(Hamur ne sert ne yumuşak olacak kek hamuru kıvamında olacak)

Yağlanmış tepsiye yayalım üzerine yumurta sarısı sürelim,kırmızı toz biber ve çörek otu serpiştirelim ve önceden ısıtılmış fırında pişirelim.

Not:Tarifi sevgili mutfakmeleğinden almıştım.Benimki fazla kabarmadı.Ama çok lezzetli oldu.Ben içine dereotuda ekledim.Kızım bile dereotuna rağmen üç dilim yedi.Tarif için teşekkürler.



Yorum Ekle

Yorumunuz