«
»


PIRASALI MISIR UNLU ÇÖREK

pirasamisir.jpg

MALZEMELER :

– 4 ad. pırasa

– 2 ad. yumurta

– 1 su bardağı süt

– 1/2 su bardağı sıvıyağ

– 2 su bardağı mısırunu

– 1/2 su bardağı un

– 1 pk. kabartma tozu

– tuz, pulbiber, çörekotu

 

YAPILIŞI :

Önce prasaları yıkayıp ince ince doğrayarak tuzlayıp el ile ovalım. Sonra yumurta, süt, sıvıyağı iyice çırpalım (çatalla), daha sonra kalan malzmeleri ilave ederek yine çatal veya kaşık yardımı ile karıştıralım. Kıvamı cıvık bir hamur elde edeceğiz, biraz ılık su ile bu kıvamı bulalım(akışkan bir hamur elde edelim). Yağlanmış tepsiye döküp, üzerine çörekotu, susam ne varsa süsleyerek fırına verelim. Orta hararetli fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.

Her şeyi de komşundan mı öğrendin diyeceksiniz ama bu tarifide ondan öğrendim. 



2 Responses to “PIRASALI MISIR UNLU ÇÖREK”

  1. Added by humeyra on Nisan 12th, 2010 at 10:16

    Bu tarifi kahvaltı için şimdi denedim. Gerçekten çok beğendik. Yakın zamanda ben de bloğuma eklicem 🙂 Size de link vericem. Babama “sık sık yap bundan kızım” dedi.

  2. Added by Feyza on Şubat 24th, 2011 at 21:23

    Bu tarifi dendim ve cok begendim. Blogumu da ekledim. Cok tesekkur ediyorum tarif icin:)

Yorum Ekle

Yorumunuz