«
»


SEBZELİ MERCİMEK ÇORBASI- YE#32 ÇORBA

mercor.jpg

MALZEMELER:

Yarım kilo mercimek

1 adet patates

1 adet havuç

1 adet kuru soğan

1 yemek kaşığı tereyağ veya margarin

Pulbiber,nane

YAPILIŞI:

Mercimekler seçilip yıkanır.İçine doğranmış veya rendelenmiş havuç,patates ve bir kaç parçaya ayrılmış soğan eklenir.Üzerini bayağı aşacak kadar su eklenip biraz tuz atılarak haşlanır. Haşlandıktan sonra robottan veya blendırdan geçirilir.Tuzu ayarlanır.Bir tavada yağ eritilir.İçine biber ve nane eklenir.Çorbanın üzerine gezdirilir.




Yorum Ekle

Yorumunuz