«
»


YOĞURTLU BULGUR SALATASI

MALZEMELER:

2 su bardağı ince bulgur

1 su bardağı sıcak su

2 su bardağı yoğurt

2 yemek kaşığı mayonez

1-2 diş sarımsak

Tuz

4-5 adet yeşil soğanın sadece yeşil sapları

Maydanoz

Üzeri İçin:

Pul biber veya toz kırmızı biber

Zeytinyağı

YAPILIŞI:

İnce bulgur sıcak su ile ıslatılır. Kapağı kapatılıp 3-5 dakika dinlendirilir. Yoğurt eklenip karıştırılır. Buzdolabında en az 2-3 saat bekletilir. Mayonez, tuz, sarımsak, yeşil soğanın yeşil kısımları ve maydanoz eklenip karıştırılır. Servis kabına bastırarak yerleştirilir. Üzerine kızdırılmış yağlı pul biber gezdirilir. Deneyeceklere kolay gelsin ve afiyet olsun.

Tarif videosuna buradan ulaşabilirsiniz.



Yorum Ekle

Yorumunuz