«
»


YOĞURTLU PATATES VE KABAK SALATASI

patyog1.jpgpatyog21.jpgpatyog31.jpg

MALZEMELER:

4 adet patates

2 adet kabak

3 adet havuç

Sarımsaklı yoğurt

Tuz,pul biber,nane

Zeytinyağı

 

YAPILIŞI:

Patatesler haşlanıp ezilir.Tuz atılıp karıştırılır.Bir borcamın dibine yaklaşık 2 cm kalınlığında serilir.Havuçlar rendelenir.Bir tavada biraz yağla hafif kızartılır.Biraz tuz serpilip karıştırılır.Patateslerin üzerine serilir.Kabaklar rendelenir.Bir tavada biraz yağla kızartırılır.Tuz eklenip karıştırılır.Havuçların üzerine serilir.Biraz soğuduktan sonra üzerine sarımsaklı yoğurt dökülüp düzeltilir.Üzeri nane ve pul biber ile süslenir.Afiyet olsun.

NOT:Bu tarifte arkadaşım Mehtaptan.Son aşamanın resmini çekmeyi unutmuş maalesef.Kabakların üzerine sarımsaklı yoğurt döküp,istediğiniz şekilde süsleyeceksiniz.Ellerine sağlık Mehtapcığım.



Yorum Ekle

Yorumunuz